Vinisud
Une belle balade dans le sud de la France en ce mois de février 2014 nous a amené près de Montpellier à Vinisud, la Foire professionnelle des vins de la Méditerranée. Nous y avons revu nos amis du Château Canos, du Domaine de Querelle et du Château Gigognan. De grandes tables triées par appellations nous a permis de déguster un grand nombre de vins forts intéressants ; nous avons découvert quelques nouvelles pépites en dégustant les vins des différentes régions présentes comme le Sud-Ouest, les Côtes-du-Rhône, le Languedoc ou la Provence. Une rencontre avec les producteurs présents nous confirme les coups de cœur que nous avons eus.
Vous découvrirez entre autres ces nouveaux domaines avec notre abonnement « Découverte » dont la prochaine série est présentée ci-dessous. D’autres vins seront également présents sur la carte de nos partenaires restaurateurs comme vin du mois ou autres Sélections du Patron. Ou alors, venez déguster ces belles cuvées un jeudi à notre vinothèque de Saint-Saphorin.
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