Troisième jour des vendanges 2008
Aujourd’hui, après un matin pluvieux, nous avons récoltés le Pinot noir de la vigne de Cully. L’Arche 2008 est en cave. Une récolte qui nous « déçoit en bien » avec un degré Oe de 91 à la cuve. Les caissettes ont été transportées par hélicoptère de la vigne à la cave de Montagny. On surprend sur cette image, le patron, Nicolas Pittet (à droite) et le chef des vendanges, Pierre Brutin en plein contrôle des sacs de transport.
