Edgard Palace …
Le Chef Edgard Bovier du Lausanne-Palace dans un article de notre ami David Moginier de ce jour :
www.24heures.ch/actu/people/edgard-bovier-luxe-simplicite-2009-12-18
Avec une belle image de Gérald Bosshard prise dans la vigne de l’établissement
Edgard Palace, Ed. Favre, 240 p.