Edito Vinsnews 55
L’année 2017 fut riche, intense et plaisante. La reprise du travail de la vigne, la création d’un outil complet d’encavage dans les locaux de La Conversion, de nouveaux crus d’ici élaborés avec soin, d’autres nouvelles belles découvertes de France et d’Italie, et surtout, de nouveaux partenaires restaurateurs situés dans les cantons de Vaud, Fribourg et Genève font que Les Fous du Roi se portent très bien.
Allez découvrir ces établissements pointus dont l’enthousiasme des tenanciers est à la hauteur de la qualité présentée, tant dans le décor et dans le service que dans l’assiette. Les vins qu’ils ont sélectionnés dans l’offre des Fous du Roi le sont tout autant.
L’année 2018 se profile avec une belle sérénité due à une expérience professionnelle complète et maîtrisée.
Belle fin d’année à toutes et tous !
Et vive 2018 !