Domaine de la Poneyre 2013

La vigne de ce domaine fut plantée en 2011 par les Fous du Roi sur une parcelle de la propriété de Jean-Claude Biver. Le fruit de ce parchet est cultivé, vinifié et mis en bouteille par Les Fous du Roi à Saint-Saphorin. Cette première cuvée est élevée en foudre de chêne spécialement conçu pour ce Chasselas. Un Grand vin unique et rare à découvrir absolument.

www.lesfousduroi.ch/boutique/producteurs/domaine-de-la-poneyre-la-tour-de-peilz-jean-claude-biver/