Archive pour novembre 2008

L’étourneau

vendredi 14 novembre 2008

Avez-vous déjà observé ces «nuages» noirs tournoyant dans le ciel au-dessus des vignes après les vendanges ? Une magie totale ! Une magie noire… ?

Ces nuages, ces bancs de «sardines du ciel», ce sont des oiseaux qui fascinent le regard. Ils défient tout ce que l’on peut imaginer en matière de ballet aérien. Sublime mouvement harmonieux, valse magique, vague impressionnante de précision. Sans paraître recevoir d’ordres visibles ou audibles, ils naviguent de gauche à droite de haut en bas dans un mouvement d’une amplitude incroyable. Dans le coucher du soleil, on dirait une nuée de moucherons perdus dans l’espace. Cet automne nous a offert un spectacle d’une beauté inouïe. Nos regards ont été balancés par ces volatiles étonnants. Ils sont entre un et cent mille qui déferlent sur les récoltes et ne laissent aucune chance à celui qui aura négligé de protéger ses vignes. Cet oiseau qu’Hitchcock aurait pu rêver de faire jouer dans son film, c’est un Sturnus Vulgaris de la famille du passereau : il est plus communément appelé  étourneau.

Le vigneron ne l’aime pas trop, il faut l’avouer. C’est un oiseau qui est bien de loin mais loin d’être bien… En le regardant aujourd’hui, quand les récoltes sont rentrées, on le voit  magicien. Mais au fond, il ne laisse rien lui échapper, c’est le roi des profiteurs. L’hiver est à nos portes et ce migrateur va partir au chaud. Il laissera sa place à d’autres oiseaux. Cela doit-il présager de mauvais augures ? Ne nous laissons pas impressionner par cette autre famille de volatiles que l’on peut voir également dans nos cieux… viticoles et sociaux. Tout aussi majestueux, plus menaçants, ils sont moins nombreux, mais plus malins : les rapaces… 


Offre spéciale !

samedi 8 novembre 2008

Une nouvelle offre spéciale en ce début novembre 08.

Nous vous proposons un Dolcetto D’Ovada DOC « Maioli » 2006, 
de l’Azienda Agricola Villa Sparina à Monterotondo dans le Piémont.

Un superbe rouge aux arômes de fruits rouges et d’épices, riche et velouté
en bouche avec une finale tannique légère et souple.

Le prix est de frs 108.- (TVA comprise) pour un carton de 6 bts. au lieu de frs. 120.- 

Le Dolcetto est un cépage typique du Piémont. Spécialement dans le sud-est
où il trouve un terroir et un climat particulièrement adapté. L’Azienda
Agricola Villa Sparina fait partie des domaines prestigieux de la région. La
Famille Moccagatta, propriétaire des soixante hectares du domaine, est
spécialement réputée pour un blanc issu du cépage Cortese et d’un rouge
exceptionnel, le Rivalta.     

Pour passer commande, il vous suffit de cliquer sur ce lien : http://www.lesfousduroi.ch/offrespeciale.htm
Notre catalogue est à votre disposition sur notre site internet : http://www.lesfousduroi.ch