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Comme nous l’avons déjà écrit, la dégustation du vin met en éveil chez l’homo sapiens ce qu’il a de plus précieux : ses cinq sens ! Lorsque l’on regarde un vignoble, qu’il soit mondialement reconnu ou pas, la vue est sollicitée. Ne dit-on pas : «ouh là là, c’te vue… c’est toute bioute». Lorsque l’on prend une grappe dans ses mains, on sent la douceur du raisin : «on dirait les joues du gamin à la Rosa, c’est tout doux…». Puis on prend délicatement un grain que l’on goûte «hum… c’est rudement sucré… encore une année du siècle…» Le tout en s’emplissant les poumons d’une bouffée d’air frais… : «fait un peu frisquet… j’ai l’nez qui goutte…» Les sens, ils sont cinq, unis comme les doigts de la  main. Le mot sens en a un, ou même plusieurs. Voyons cela… Il est un mot pratique, puisqu’il ne s’écrit qu’au pluriel, avec son «s» éternel. Le sens est unique, mais il a aussi sa place, il peut être dessus ou dessous, c’est un peu sa folie. Il  prend toute sa force lorsque l’on parle de la vigne et du vin; il est vrai, dit dans son véritable sens. L’homme peut abonder dans sa direction ; c’est un mot propre qui peut être figuré. Dans la langue française, il a son double et son contraire, c’est un exploit ! C’est un mot large qui a une certaine longueur, il est  miraculeux ! Il n’a que du bon ! L’homme le considère, pas assez souvent d’ailleurs, comme commun, mais pourtant il a de la morale. Néanmoins, il cache en lui la faculté d’éprouver le plaisir, la passion, la sensualité. Et comme un grand vin, il provoque chez l’amateur éclairé de véritables sensations sensationnelles sensées sensibiliser l’homo sapiens sensiblement en manque de sensibilités sensitives. Lorsque l’on goûte un vin, un vin de Lavaux, par exemple d’un vigneron de Savuit, cela tombe sous le sens… et l’on comprend alors la quintessence du vin ! La vigne, le vin et la philosophie qui en découle, donnent sens à ce mot. Mais le plus heureux de tous, c’est Camille, qui réussit à réjouir nos sens grâce à son génie musical. Il est le prince de la vue, du toucher, du goût, et le roi de l’ouïe. En leur sein, les sens ont leur Saint…

– Papa, ce texte n’a aucun sens… 
– Détrompe-toi Martin,  il est unique…

Né en 1915 dans le canton de Saint-Gall, Walter Mafli a été placé en orphelinat à l’âge de 6 ans.
Il connut une jeunesse difficile mais a toujours gardé confiance et conservé un véritable rayonnement intérieur.
Rapidement remarqué pour ses talents de dessinateur, l’artiste ne vivra au début que de ses activités annexes. Il fut employé de ferme puis poêlier-fumiste.
Il se perfectionne et s’illustre d’abord à l’aquarelle. Ayant un grand sens des proportions et des jeux de couleurs, ses tableaux dégagent un sentiment de sérénité.
Depuis 1946, il expose régulièrement et sa réputation va grandissant.
Walter Mafli réside sur les hauts de Lutry et ce grand amoureux de la région lémanique en a reçu il y a peu la bourgeoisie d’honneur. Il n’ hésite pas à affirmer qu’il se sent à la fois vaudois et universel.
L’exposition de Pully présente des oeuvres inédites et peu connues, toutes issues de son atelier de Lutry. On relèvera des travaux abstraits, des collages et des paysages locaux de grande qualité, aussi bien des aquarelles que des acryliques.
Ne manquez pas cette visite à Pully, afin de découvrir l’oeuvre d’un artiste attachant et une âme de grande dimension.

Le numéro 24 de votre gazette préférée est arrivé! 
Avec une nouveauté, la carte numéro « verre(s) », le 0800 08 05 00

Jusqu’au numéro 23 de votre gazette favorite, vous aviez la possibilité de commander vos vins préférés grâce aux cartes de commande annexées. Toujours à la recherche d’amélioration pour le service qu’ils offrent, Les Fous du Roi ont, depuis ce jour, mis en place un numéro « verre(s) » gratuit, grâce auquel vous pourrez communiquer avec les trois protagonistes de cette association.

Gardez précieusement cette carte avec vous, et à tout moment, vous pourrez appeler directement :

Nicolas Pittet en tapant « 1 » après le message de bienvenue,

Pierre-Alain Dutoit en tapant « 2 »,

et Philippe Bujard en tapant « 3 ».

Le « 4 » vous dirigera à notre bureau de Saint-Saphorin et vous pourrez alors nous laisser un message sur notre répondeur. Le numéro 0800 08 05 00 est également facile à retenir grâce à un petit exercice mnémotechnique. En effet, si le 0800 est un standard des numéros gratuits, le 08 est simplement l’ancien taux d’alcool autorisé en conduisant et le 05 est le taux autorisé depuis le 1er janvier 2006. Déguster un excellent verre de vin avec vos amis et passer, de plus, un moment fort agréable en leur compagnie est extrêmement bénéfique pour la santé, mais il est fortement déconseillé de prendre le volant après. C’est pourquoi Les Fous du Roi conseillent en de telles circonstances le taux d’alcoolémie de 00… Si si!