VINSNEWS

La vigne de ce domaine fut plantée en 2011 par les Fous du Roi sur une parcelle de la propriété de Jean-Claude Biver. Le fruit de ce parchet est cultivé, vinifié et mis en bouteille par Les Fous du Roi à Saint-Saphorin. Cette première cuvée est élevée en foudre de chêne spécialement conçu pour ce Chasselas. Un Grand vin unique et rare à découvrir absolument.

www.lesfousduroi.ch/boutique/producteurs/domaine-de-la-poneyre-la-tour-de-peilz-jean-claude-biver/

Les Fous du Roi ouvrent les portes de la Vinothèque de Saint-Saphorin tous les jeudis de 17 à 19 heures. Venez faire vos achats de vins d’ici et d’ailleurs dans le plus beau village de Lavaux. Chaque semaine, un des membres des Fous du Roi vous recevra afin que vous puissiez retirer le vin commandé dans la semaine ou alors, n’hésitez pas à passer à l’improviste chercher quelques nectars que le… Fou présent vous recommandera. Il est également possible d’y passer sur rendez-vous à d’autres heures.