Le mythique restaurant de François des Ligneris, « L’Envers du Décors » à Saint-Emilion
Un sympathique bar à vin au centre de Bordeaux, le Bo-Bar
Et une très bonne adresse : La Tupina et la table d’en-face à l’épicerie.
Un endroit épatant avec une cuisine excellente.
Et ne pas oublier d’aller manger quelques huîtres à l’Herbe au bord du bassin d’Arcachon.
En ce début d’année, nous nous sommes rendu dans la région de Bordeaux pour visiter nos partenaires.
Le Château Fontesteau à Saint-Sauveur près de Pauillac. Un Cru Bourgeois du Haut-Médoc. Un domaine cultivé en culture raisonnée et une vinification traditionnelle en fûts de chêne, dans un chai à la climatisation naturelle.
Le Château de Lussac près de Saint-Emilion.
La cave du Château Franc-Mayne
La Cave de François des Ligneris
Marcel Imsand dédicaçait son dernier livre « L’Atelier Photographique » se samedi 13 décembre au Cadratin, L’Atelier Typographique de Vevey. Nathalie Rais y présentait sa dernière création, les Doo-doo. Les Fous du Roi y était. Ils y ont présentés quelques vins d’ici de Nicolas Pittet et quelques vins d’ailleurs de leur assortiment. L’ambiance chaleureuse de ce lieu magique a attiré un monde fou venu parfois de très loin, même de Bordeaux, c’est dire…
La traditionnelle journée des huîtres chez Nicolas à Savuit a eu un grand succès.
Toute la famille était à la tâche. Merci aux nombreux visiteurs.
