VINSNEWS

On installe les nouvelles barriques de mélèze et la nouvelle barrique du Lausanne-Palace.

Un temps superbe pour les vendanges des Pinots Noirs, du Pinot Gris, du Pinot Blanc, du Chardonnay et du Païen. Avec une très belle et surprenante récolte… ce mois de septembre et ce début octobre ont bien fait les choses.

Et voilà, une année de plus et ça recommence… En premier, nous avons récolté le Sauvignon et une partie du Chardonnay pour le Mousseux… 

Egalement sur le blog de David Moginier :

http://davemog.blog.24heures.ch/archive/2010/09/25/un-savagnin-de-meleze.html