Archive pour décembre 2009
Edgard Palace …
samedi 19 décembre 2009Le Chef Edgard Bovier du Lausanne-Palace dans un article de notre ami David Moginier de ce jour :
www.24heures.ch/actu/people/edgard-bovier-luxe-simplicite-2009-12-18
Avec une belle image de Gérald Bosshard prise dans la vigne de l’établissement
Edgard Palace, Ed. Favre, 240 p.
Le Clos du Beau Virage 2008 ! Un succès !
mardi 15 décembre 2009Le Merlot Blanc 2008 du Clos du Beau Virage du Lausanne-Palace s’est vendu aux enchères ce lundi 14 décembre. Un succès énorme pour cette première. Plus de 37’000.- récoltés avec la vente des 54 lots de 1, 3, 6 et 12 bouteilles ainsi que l’œuvre d’Olivier Saudan qui a été reproduite pour l’étiquette et la barrique dans laquelle le vin fut élevé et qui fut peinte par le même artiste. La somme récoltée sera versée au profit d’une ou plusieurs bourses d’étude destinées à un ou plusieurs élèves de l’ECAL. Pierre Keller a mené la vente avec panache (voir les vidéos). Nous remercions tous les participants pour leur enthousiasme et leur générosité.
Vente aux enchères de la Cuvée 2008 du Clos du Beau Virage
mercredi 2 décembre 2009Les Fous du Roi – Vins d’ici et d’ailleurs, Nicolas Pittet Vigneron Conseil et Pierre-Alain Dutoit Consultant Œnologique s’allient à la Direction du Lausanne-Palace & Spa et ont le plaisir de vous convier à la vente aux enchères de la Cuvée 2008 du Clos du Beau Virage le lundi 14 décembre dès 18 h 30 au Lausanne-Palace & Spa. Les bouteilles sont habillées par une œuvre d’Olivier Saudan. L’original de cette œuvre sera également mis aux enchères ce jour-là, ainsi que la barrique dans laquelle le vin fut élevé et qui a passé dans les mains de l’artiste.
Voici en lien, le carton d’invitation de cet événement.