Le Grain de Folie 2007, Gamay de Lavaux AOC, Nicolas Pittet
Le Grain de Folie est un Gamay cultivé par Nicolas Pittet sur les coteaux de Lavaux. Il est vinifié traditionnellement en foudre de 700 l. Un nez frais et fruité, un palais tendre et rond, et une finale vive et agréable caractérisent ce vin à déguster avec une viande blanche ou un poisson.
6 bts. au prix spécial de frs. 72.- (TVA comprise, au lieu de 78.-)
Vigne du Prieuré 2005, Côtes du Rhône AOC, Château Gigognan
Le Vigne du Prieuré est un vin du Château Gigognan, un domaine situé à Sorgues dans les côtes du Rhône à quelques kilomètres de Châteauneuf-du-Pape. Cet assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Carignan se distingue par un nez complexe de fruits noirs, mûre et cerise. En bouche, il est bien équilibré avec des tannins souples et une belle finale. Il est à déguster avec des grillades ou des fromages affinés.
6 bts. au prix spécial de frs. 84.- (TVA comprise, au lieu de 96.-)
Calotta 2006, Barbera d’Asti DOC, Tenuta dell’Arbiola
Le Carlotta est un Barbera d’Asti cultivé par la Tenuta dell’Arbiola à San Marzano Oliveto au sud d’Asti dans la région du Piémont. Un vin vinifié en barriques de plusieurs âges. Un nez poivré et épicé aux notes de tabac et de réglisse. Un palais riche, ample et corsé, une finale tannique marquée et longue. Il se marie très bien avec des viandes rouges.
6 bts. au prix spécial de frs. 96.- (TVA comprise, au lieu de 108.-)
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Les Fous du Roi Sàrl
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