Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Condrieu

C'est à Condrieu même que nous avons
rencontré le vigneron Yves Gangloff. Avec sa
femme Mathilde, ils cultivent et vinifient l'un
des plus grands vins de cette appellation. Ce
vin blanc est d'une complexité surprenante.
Des notes de fruits secs, d'abricot, de pêche
accompagnent d'autres parfums de violette et
de miel. En bouche, on trouve un équilibre
parfait entre l'acidité et la rondeur du vin. Une
sensation suave, marquée par le gras et la
richesse, c'est une particularité inimitable de
ce Condrieu. Ils nous proposent également
sur l'appellation voisine de Côte-Rôtie deux
Syrah. L'un de jeunes vignes : La Barbarine
au nez de fruits rouges de cassis et de
myrtille, très élégant et soyeux avec des
tannins puissants. Et l'autre, La Sereine Noire,
avec une robe très sombre qui confirme la
maturité de la vigne. Une grande concentration au nez, des notes de réglisse, de cacao
et de fumé suivi de fruits cuits ou confits. En
bouche, c'est exceptionnel ! Une richesse, un
velouté, un charme incomparables. Une finale
incroyablement longue et des superbes
tannins.
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Condrieu
Viognier, Condrieu AOC
Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Condrieu
Côtes du Rhône / France - Condrieu AOC
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2019 |
75 cl |
CHF 95.- |
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